Foire aux questions

Cuisine

Comment équilibrer une recette ?: Lorsque vous trouvez une recette dans vos livres de recette ou sur internet, il est possible de la rendre équilibrer en vérifiant ceci :

- si on utilise une matière grasse animale comme le beurre, remplacez-la par une matière grasse végétale comme l'huile ou la
margarine pour cuire et rôtir. Si la quantité en matière grasse est trop élevée, diminuez-la pour arriver à vos quantités.

- s'il y a différents légumes, comme par exemple des petits pois et des carottes, faites moitié moitié. Si vous avez droit à 250g de
légumes, utilisez 125g de petits pois et 125g de carottes. Même chose s'il y a 3,4 ou 5 sortes de légumes, répartissez les quantités entre
chaque légumes.

- s'il y a 2 sources de protéine, comme du fromage et de la viande, faites moitié moitié. Si vous avez droit à 150g de protéine, utilisez
75g de fromage et 75g de viande. Même chose s'il y a plusieurs sortes de protéines.

- si vous cuisinez pour 4 personnes, multiplier par 4 les quantités, ce sera toujours plus ou moins correct par rapport à la famille.

- les herbes, épices et condiments ne contiennent pas de calories donc utilisez la quantité que vous souhaitez.

- si la protéine est grasse, vous pouvez la remplacer par une protéine maigre.

- s'il n'y a pas de légume, rajoutez-en dans la recette ou à part sous forme de potage ou salade.

- s'il n'y a pas de féculent, rajoutez-en dans la recette ou à part sous forme de pain ou autre.

Bon appétit !
Étant au Québec nous ne connaissons pas le pain gris. Nous avons du pain de blé entier, de son , 7 céréales, intégral, pumpernickel, ciabatta (pain italien), baguette. Alors par quoi puis-je remplacer le pain gris? Deuxième question: Nous mangeons peu de pain car mon conjoint a une intolérence au gluten (tout ce qu'on retrouve dans plusieurs céréales) il faudrait des menus avec moins de biscottes ou pain. Maintenant je dois dire que la diversité des menus est très super. Merci beaucoup.: Bonjour,
Prenez n'importe quel pain tant qu'il n'est pas blanc, c'est-à-dire tant qu'il contient des fibres, comme le pain de blé entier, le pain au son, le pain 7 céréales, le pain intégral, le pain pumpernickel, nous allons les rajouter dans la base de données,
Pour monsieur, prenez des aliments sans gluten que vous trouverez dans les magasins diététiques ou magasins bio, il existe du pain sans gluten, des pâtes sans gluten, des biscottes sans gluten, ... le riz et les pommes de terre ne contiennent pas de gluten,
Bonne continuation,
Bien à vous,

Ps : si possible, dites moi si vous avez bien reçu ce mail, merci
Quand la portion de fruit en comporte 2 ou plus, puis-je mélanger les fruits ? ex : 1 mandarine + 10 raisins. Si je veux faire une salade de fruits, quelle quantité puis-je manger ?: Bonjour,
Oui vous pouvez mélanger les fruits,
Oui s'il en a 2, faites moitié/moitié,
Comptez plus ou moins 150g de fruits,
Bonne continuation,
Bonjour, j'ai l'impression que le repas chaud, du soir et plus riche que le repas froid, du midi est ce normal? Puis-je inverser? Merci: Bonjour,
Oui c'est normal et vous pouvez inverser,
Bonne continuation
bonjour est ce possible d avoir deux repas chaud?: Bonjour,
Oui, ce n'est pas une question de température mais de quantité,
Le repas chaud peut être mangé froid et le repas froid mangé chaud,
Bien à vous,
Bonjour, Je vous écris concernant la rubrique "les aliments de base de mon repas chaud". Il y est dit que je peux consommer "1 sachez individuel de riz basmati cru". Dois-je comprendre que je ne dois pas faire cuire le riz ? Merci de votre aide.: Bonjour,
Vous devez faire cuire le riz,
Vous pouvez aussi diminuer la quantité si c'est trop,
Bonne continuation.

Gestion des courses

J'ai trop de choses à acheter !: Lorsque vous consultez votre liste de course,
Supprimez les aliments que vous avez déjà dans vos armoires,
Lorsque vous préparez vos menus, par exemple, pour le repas froid, pensez qu'en choisissant de jambon, il faudra le consommer pendant plusieurs jours car il ne se conserve pas éternellement, surtout si vous êtes le seul à en consommer !
Même chose pour le pain frais, certaines collations lactées fraiches, fruits frais, légumes frais, viande fraiche, poisson frais, sauces allégées et fromages,
Faites vos courses avec une liste de course et après avoir mangé !

Partenariat

Comment devenir un partenaire de la Fine Bouffe ?: Veuillez prendre contact avec le service partenariat par le biais de ce formulaire de contact.

Quantités

J'ai faim !: Si vous avez faim c'est que votre estomac gargouille.
Si c'est la cas entre les repas, prenez vos collations.
Si vous n'avez pas assez avec 3 collations, augmentez le nombre de collations.
Vous pouvez aussi prendre une collation en dessert.
Vous pouvez aussi choisir un plan alimentaire moins strict en quantité.
Bonjour, Quand vous dites 5 pommes de terre, il s'agit de 5 morceaux de pdt ou de 5 pdt de la taille d'un oeuf? Merci: Bonjour,
Il s'agit de 5 pommes de terre de la taille d'un œuf, plus ou moins 250g,
Bonne continuation,

PS : si possible, dites moi si vous avez bien reçu ce mail, merci

Repas excès

Que faire pour gérer un excès ?: Une fois par semaine, vous pouvez remplacer un repas équilibré par un excès = repas différents de la semaine,
apéro-entrée-plat-dessert par exemple.
Il y a toujours une occasion : Noël, nouvel an, anniversaire, communion, mariage, vacances, mardi gras, Pâques, resto entre amis,
invitations et bien d'autres encore !
Faites-vous plaisir le jour J et gérez le lendemain en diminuant la quantité de féculent, en buvant 2l d'eau et en bougeant 30 minutes.
Si votre excès est prévus, vous pouvez faire de même au déjeuner et à midi.
Que faire au restaurant pour gérer au mieux ?: Si vous désirez un apéro : préférez un verre de vin rouge, un mousseux ou un alcool accompagné d'un jus de fruit ou un soda light.
Si vous désirez une entrée : préférez une entrée à base de légumes comme un potage ou une salade, préférez aussi les
carpaccios, attention de ne pas saucez les plats si vous choisissez les escargots ou les cuisses de grenouilles !
Si vous désirez un plat : préférez un plat à base de protéine maigre comme les brochettes de bœuf, de la volaille, un steak ou du
poisson, demandez les sauces à part, vérifiez que les légumes soit présents si pas demandez un supplément, préférez comme
féculent les pommes de terre au four ou un peu de pâte,
Si vous désirez un dessert : préférez un dessert à base de fruit ou une à deux boules de glace.
Si vous voulez accompagnez de vin, préférez le vin rouge, un à deux verre(s).
N'oubliez pas de commander une bouteille d'eau pétillante ou plate.
Si vous voulez une boisson sucrée, prenez une light,
Écoutez la satiété, dès que vous la ressentez, arrêtez de manger.

Utilisation du site

Je ne reçois pas mes menus, liste des courses, ... par e-mail: - Il se peut que l'e-mail envoyé ait été bloqué par votre messagerie. Dès lors, vérifiez le dossier "spam" ou "courrier indésirable" de votre messagerie. Vous pouvez à tout moment paramétrer votre compte de messagerie pour ajouter la Fine Bouffe comme expéditeur fiable.

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- Vous avez peut-être désactivé la notification par e-mail. Vous pouvez réactiver les notifications en cliquant sur le lien : Mes préférences.

Si le problème persiste, nous vous invitons à prendre contact avec le support technique.
Je ne reçois pas de SMS: - Soit votre numéro de téléphone n'a pas encore été validé. Contactez le support technique pour en savoir plus.

- Il se peut également que le service SMS ne soit pas activé. Vous pouvez à tout moment l'activer dans mon profil.

Si le problème persiste, nous vous invitons à prendre contact avec le support technique
Je ne peux pas sélectionner le plan cool ou rapide: Dans certains cas, le plan "cool" ou le plan "rapide" sont désactivés pour des raisons de sécurité médicale.
Un régime trop drastique n'est en effet pas une méthode recommandée pour perdre du poids.
Je ne m'y retrouve pas sur le site: Pas de panique ... un outil a été élaboré et vous permet de lancer une visite guidée du site.

Pour accéder à cette visite guidée, vous devez au préalable avoir créé un compte et être connecté.
Cliquez ensuite sur le lien "aide" situé en haut à droite de votre écran, puis sur "démarrer la visite guidée".
En cochant la case "visite animée", la visite guidée défilera automatiquement et vous guidera pas à pas au travers des diverses options du site.
Comment mettre à jour mon poids ?: Afin de calculer votre courbe de progression, chaque semaine, la Fine Bouffe vous envoie une notification vous invitant à mettre à jour votre poids.

Vous pouvez choisir quel jour vous désirez passer sur la balance en vous rendant dans Mes préférences.
Comment mettre à jour mon objectif poids ?: L'objectif poids ne peut être modifié par vos soins.
Si vous désirez vraiment procéder à cette modification, nous vous invitons à contacter le support technique.
Je n'ai pas reçu le code de validation par SMS: Assurez-vous que vous avez entré un numéro de téléphone valide au format international (donc avec l'indicatif national).

Par exemple : 00324xxxxxxxx pour la Belgique.
N'entrez que les chiffres. (Pas de point, tiret, slash ou caractères spéciaux).

Si vous vous êtres trompé de numéro, vous pourrez le changer après un délai de 24h en vous rendant sur : Mon profil
Comment s'inscrire ?: L'inscription à la Fine Bouffe est très simple et rapide.

Rendez-vous sur la page d'accueil du site et complétez le formulaire situé à votre droite. Suivez ensuite les instructions aux étapes suivantes pour créer votre compte.

Exemple :

Vous rencontrez un problème ? contactez le support technique.
Quelle est la différence entre les plans : cool, optimal et rapide ?: La formation au rythme "Optimal" (conseillé) n'est ni trop lente, ni trop stricte. Elle vous permet de perdre du poids de manière optimale en respectant votre corps.

La formation au rythme "Cool" sera plus lente mais moins stricte en quantité. Elle vous permet de perdre du poids plus lentement sans vous "serrer la ceinture".

Quant à la formation au rythme "Rapide", elles est plus courte mais plus stricte en quantité.

Par défaut, la Fine Bouffe calcule le rythme idéal pour une perte de poids optimale. Mais vous pouvez à tout moment changer de rythme en cliquant sur le bouton "Afficher + d'options" sur la page : Mon compte.

Exemple :
Comment configurer mes menus ?: Par défaut, la Fine Bouffe vous propose des menu générés automatiquement. Afin que ces menus vous plaisent et correspondent le mieux possible à vos goûts, nous vous invitons à définir vos aliments préférés. Pour cela, rendez-vous sur la page : Mes goûts.

Pour chaque aliment de cette page, vous pouvez stipuler ce que vous aimez ou n'aimez pas. Si vous aimez un aliment, un petit coeur rouge s'affichera à côté de l'aliment concerné. Si vous n'aimez pas un aliment, le petit coeur sera gris et si vous êtes indifférent un demi coeur apparaîtra. La Fine Bouffe pourra ainsi vous proposer des menus adaptés à vos goûts.

Remarque : Vous avez également la possibilité de configurer vos aliments directement depuis Mon compte. Pour cela, sélectionnez les aliments qui vous plaisent depuis les listes déroulantes puis cliquez sur le lien j'aime, je n'aime pas ou je suis indifférent situé à côté de l'aliment sélectionné.

Dès que vos aliments préférés ont été configurés, un menu adapté à vos goûts sera généré pour chaque jour de la semaine. Si un menu généré automatiquement ne vous convient pas, vous avez à tout moment le loisir de le modifier.

Pour modifier vos menus, vous avez deux possibilités.

Soit vous cliquez sur le bouton "Me proposer au hasard" ce qui génèrera un menu au hasard parmi vos aliments préférés.

Vous pouvez également vous rendre sur : Mon compte puis sélectionnez le jour du menu à modifier.

Vous remarquerez dans la copie d'écran ci-dessus que certains jours sont en vert, rouge et gris.
Le jour en rouge est le jour qui est actuellement sélectionné.
Le(s) jour(s) en vert est/sont les jour(s) où le menu est configuré.
Le(s) jour(s) en gris est/sont les jours où le menu n'a pas encore été configuré.

Pour chaque jour du calendrier, vous pouvez concevoir votre propre menu personnalisé et même prévoir vos repas 14 jours à l'avance. Pour changer ou concevoir un menu, cliquez sur le jour concerné par le menu et sélectionnez simplement les aliments que vous aimez depuis les listes déroulantes.
Les SMS sont ils payants ?: Les SMS envoyés depuis la Fine Bouffe sont offerts. Toutefois, suivant le pays où vous séjournez, votre opérateur téléphonique pourra vous facturer d'éventuels frais de roaming. Le roaming désigne la capacité d’un client à accéder à ses services de téléphonie mobile (voix ou données) depuis un réseau étranger. Les frais varient donc en fonction du pays.
LE DIDACTICIEL NE PROPOSE QUE DES REPAS FROIDS LE MIDI OR JE PEUX CHAUFFER ET JE N'AIME PAS MANGER FROID PEUT-ON LE CHANGER?: Bonjour,
Vous pouvez chauffer vos repas froids sans problème,
Vous pouvez manger le repas froid "réchauffé" à midi et le repas chaud au soir,
Ce n'est pas une question de température mais une question de calories,
Bonne continuation,